Работаем для вас
с 10:00 до 23:00
0 баллов 5% кешбэк
Для получения статуса
Любитель - 7% кешбек,
закажите на 100 руб.
0
0
100

Сладкая пицца – особенности десерта

Сладкая пицца – особенности десерта

Пицца, национальное итальянское блюдо, сегодня приобрела всемирную популярность, ее готовят с бесчисленными вариантами начинок. Традиционные ингредиенты – сыр и помидоры – сочетают с мясом, морепродуктами, разнообразными копченостями, овощами. В последнее время набирают популярность пиццы-десерты со сладкой начинкой. Выпекают их на традиционном дрожжевом тесте для пиццы, а вся сладость кроется в топпинге.


История создания

Точно сказать, кто первым придумал превратить пиццу в десерт, невозможно. Зато известно, когда о такой интерпретации любимого блюда узнал весь мир. Произошло это на одном международном конкурсе пиццайолло, участникам которого поручили приготовить что-нибудь необычное. Один из поваров рискнул и заменил традиционные ингредиенты начинки на шоколад и фрукты. Риск был оправдан: повар так поразил членов жюри, что те присудили ему первое место.


Что же можно положить в десертную пиццу?

Да все, на что хватит фантазии. Как вам такой вариант: сыр маскарпоне, нежный сливочный соус и кусочки шоколада. Для придания свежести можно добавить еще ягоды смородины и украсить мятой. Не любите шоколад? Тогда вам по вкусу придется фруктовая или ягодная начинка. Можно остановиться на одном ингредиенте: клубнике, киви или персиках. А можно смешать фрукты и ягоды в одной начинке.

Сладкая пицца понравится абсолютно всем, и детям, и взрослым. Из множества вариантов можно выбрать такой, какой придется по душе:

  • маленькие сладкоежки останутся в восторге от сгущенки и шоколада;
  • сыр и фрукты — такое сочетание подойдет женщинам, следящим за своей фигурой;
  • перед клубникой со сливками не устоит даже равнодушная к сладкому девушка.

В приготовлении сладкой пиццы есть один секрет. Дело в том, что некоторые фрукты и ягоды не переносят тепловой обработки. Поэтому обычно сначала выпекают основу из теста, а затем на нее выкладывают заранее приготовленную начинку, посыпают шоколадом и ставят в печь буквально на несколько секунд. В некоторых рецептах повторного запекания вовсе не требуется.

В нашей компании вы можете заказать десертную пиццу «Пирог». В ее составе сгущенное молоко со сливками, сочный ананас и ароматная вишня. Чтобы сделать заказ, просто позвоните по телефону (8029) 222-22-14 или воспользуйтесь корзиной на сайте. Мы работаем с 10:00 до 23:00. При заказе от 10 руб. доставка по Бресту бесплатная.

Возврат к списку

НАВЕРХ